薪ストーブ・ピザ窯の記事一覧

薪ストーブ

ご依頼をいただいてから、ご要望・用途・設置場所など入念な打ち合わせのもと制作しています。
火を扱うのですから、ディスカッションしながら形にしたいと思います。
設計、構造、すべて当工房で作成しています。

八角形のストーブ内側は、水道管の本管を使いました。 上の扉はオーブン、下の扉から薪を入れます。	鉄瓶下は、強弱の調節が出来る蓋つき 今冬は、毎日使っているそうで　 薪ストーブライフを楽しまれています。
奥様は豆を煮たり、キッチンストーブのような使い方をしたい。 旦那様は、炎が見えて火を楽しみたい。 そんなご要望にもお答えしてつくりました。	耐熱ガラスは、特注品。 炎も楽しめます。
イベントにて展示
炎も楽しめる薪ストーブ	扉部分、大きな薪もおまかせ

ピザ窯

設計、構造、すべて当工房で作成しています。
ストーブ、ピザ窯など火に関する技術は軽井沢・鉄音工房他専門家のもとで修得しました。
耐火煉瓦、耐火モルタル、基礎部分は専門の職人さんによって制作。［art rise 栗原規男]

ピザを焼く以外にも燻製もつくれるようにと施主様のご要望があり バーを通し、五徳もつくりました。 ベーコン、サーモン、牡蠣、全て美味しくできます！

基礎を作り、耐火煉瓦を積み上げ、 耐火モルタルにて仕上げました。

ただ今制作中のピザ窯

飯能市の平栗園内にピザ窯を制作中です。
今春２０１２年には、プレオープンし園内で熱々のピザが食べられますよ～